UNI-VERT
Objet du projet
Création d’un chantier d’insertion de culture de spiruline
Caractérisation de la spiruline
Création d’une gamme de matrices alimentaires enrichies en spiruline pour productions de produits à destination des réseaux de l’aide alimentaire
Etude du modèle économique et validation du pilote
Essaimage du projet pilote auprès d’autres structures de l’économie sociale et solidaire
Les partenaires
